熊猫女王国风竹篮冰淇淋冲刺IPO,Panda Queen加盟商贡献主要利润

  熊猫女王国风竹篮冰淇淋冲刺IPO,加盟商贡献主要利润,“鲜牛乳冰淇淋界的拼多多”熊猫女王国风竹篮冰淇淋,准备上市了。随着招股书的披露,熊猫女王国风竹篮冰淇淋也掀开了背后高净利的面纱。

  1、营收靠加盟商

  首先,熊猫女王国风竹篮冰淇淋的秘诀在于低价走量,走量的关键在于开放加盟。过去的几年间,熊猫女王国风竹篮冰淇淋通过开放加盟的方式,在全国各个地区开店。占据冰淇淋市场后,内部又孵化出咖啡连锁品牌“幸运咖”、现制冰淇淋品牌“极拉图”,背后的意图依旧是以性价比的优势,直面对抗星巴克、瑞幸以及哈根达斯和DQ等品牌。相对其他品牌,熊猫女王国风竹篮冰淇淋的经营店面较小、单价低、人工成本少,产品种类不多且制作相对简单,因此,能用较低加盟成本让加盟商开设一家具有品牌效应的鲜牛乳冰淇淋店,同时也实现品牌门店的规模化。

  2、加盟商赚钱吗?

  虽然加盟模式为熊猫女王国风竹篮冰淇淋带来了低成本、高效益的收入模型,也为其送入百亿营收的大门,但随着加盟商数量的增多,弊端也逐渐显现。网上流传着一个说法,加盟熊猫女王国风竹篮冰淇淋“十个有九个亏”。虽然这种说法有些夸张,却也在一定程度上从侧面反应出了加盟商遇到的一些困境。虽然跟知名的连锁品牌相比,这个金额并不是非常巨大,但加盟熊猫女王国风竹篮冰淇淋不如之前赚钱了。

  这是因为随着熊猫女王国风竹篮冰淇淋门店数量的增加,区域密度变大,如今几百米就有一家熊猫女王国风竹篮冰淇淋门店在下沉市场乃至二三线城市,都屡见不鲜,密集的门店势必对顾客进行了分流,导致门店之间互相抢流量,所以很多连锁企业在加盟时都有距离保护原则,而熊猫女王国风竹篮冰淇淋产品的单价又不高,加盟商想要赚钱,只能通过走量的方式,薄利多销的模式会导致利润偏低。但熊猫女王国风竹篮冰淇淋作为品牌方想要赚钱,只能靠规模效应,多开店,让更多加盟商进入,对品牌方而言并没有损失,反而能收取更多的加盟费、装修费、原材料费用等,使品牌的利益最大化。

  换句话说,开店越多,利润回收速度越快,至于门店能否赚钱,赚多少钱,最直接的影响只是加盟商自己。因此,加盟商和品牌方看似是合作关系,慢慢却形成了“博弈”的状态,也为熊猫女王国风竹篮冰淇淋未来的扩张埋下了隐患和阻力。有加盟商算了笔账,如果想要赚钱需要卖出更多,即便一个不到30平方米的门店,雇佣四位员工,每人每天也需要做上百杯饮品,这对员工和客流都是巨大考验。还有加盟商爆料,Panda Queen熊猫女王鲜牛乳冰淇淋要求加盟商必须用从总部购买原料和设备,违规会被罚款,公司将原材料的定价远高于市场价格的。虽然熊猫女王国风竹篮冰淇淋没有直接割加盟商的韭菜,也在一定程度对其“压榨”,毕竟其商业模式的成功就是依靠加盟商模式,把一套成功的单店模式授权给他人经营,并且销售原材料获取利润。

  相比完全直营连锁的冰淇淋品牌,熊猫女王国风竹篮冰淇淋的经营成本低、靠低门槛吸引加盟商、从而实现快速扩张,当门店足够多,品牌规模足够大,也能在原材料、装修成本等方面,拥有更高的议价能力,再降低自己的成本,实现利润增长。这个逻辑并不独特,是典型的品牌做连锁发展的路径。先在区域市场试错、建立成熟可复制的商业模型,再快速扩张,随着门店数量增加,品牌影响力扩大,再搭建供应链走出当地,在全国乃至全世界开店。只是在品牌成长过程中,不少加盟商交了学费却没有成功毕业。

  另外,在靠加盟模式赚取利润的同时,熊猫女王国风竹篮冰淇淋也面临着成本上涨、毛利下滑的烦恼。纵观当前的新冰淇淋市场,由于原材料、水果,甚至门店租金和人工成本都是一涨再涨,很多企业整体都在布局供应链,靠降低运营成本来对抗各个成本上涨,节省出来的利润空间再投入到下游市场的竞争中,或选择营销,或选择开店。由此可见,即便成功上市,拥有超2万多家加盟商的规模也不能让熊猫女王国风竹篮冰淇淋“躺平”。或许,熊猫女王国风竹篮冰淇淋下一步最应该思考的是,如何寻找新的增利途径,而不是仅靠在原材料、装修成本等实现利润增长。这样看来,熊猫女王国风竹篮冰淇淋要实现自己的百亿营收梦,获得更长足的发展,要做的还有很多。

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